• Aujourd'hui, je vous propose une recette de glace à la vanille *!

     

    Ici (  traduisez à la maison )  nous adorons le parfum à la vanille , comme une grande majorité de la population française 

    Quand je sers un gâteau au chocolat, celui-ci est forcement accompagné d'une boule de glace vanille, un cake, une tarte aux pommes ou un crumble . Bref, je mets de la vanille à tous les parfums !

     

    Glace vanille sans robot onéreux !..Tout à la main ! ou presque

     

    Pour réaliser cette glace vanille, vous aurez besoin de peu d'ingrédients :

    25 cl de crème entière liquide 

    6 cuillères à soupe de sucre 

    2 oeufs 

    Vanille ( gousse ou sachet c'est suivant ce que vous avez dans vos placards ) 

     

    Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre 

    Montez votre crème liquide en chantilly, c'est l'opération la plus délicate, à mon avis et la plus longue !

    Battre les blancs en neige.

    Ensuite, versez la chantilly avec les jaunes.

    Et pour finir les blancs en neige 

    Mettre le tout dans un plat allant au congélateur et, le plus long, patientez quelques 24  heures pour la déguster. Le récipient est un ancien contenant de glace ...Recup Récup !

     

    Glace vanille sans robot onéreux !..Tout à la main ! ou presque

    Bonne dégustation 

     

    * cette recette je l'ai dénichée sur Marmiton liens ici marmiton glace vanille

     

     

     

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  • Aujourd'hui, je vous offre un tuto cuisine en image !

     

    Un Roulé à la fraise  ( confiture à la fraise ) 

     

    Turo cuisine : Un roulé à la fraise ..

     

     

    Pour réaliser ce gâteau, vous avez besoin de : 

    100 g de sucre 

    100 g de farine 

    4 oeufs 

    Quelques  généreuses cuillères à soupe de confiture à la fraise 

    Un torchon

    Sucre glace facultatif 

     

    Faites préchauffer le four à 210 degrés 

     

    Séparez les blancs des jaunes 

    Montez les blancs en neige 

    Mélangez les jaunes avec le sucre. Ajoutez la farine.

    Incorporez petit à petit les blancs montés 

    Tapissez une plaque de four avec du papier à cuisson 

    Déposez la pâte obtenue. Laissez cuire 8 à 10 minutes.

    Sortez la génoise obtenue et enveloppez la dans un torchon ( accessoirement propre ! ) 

     

    Turo cuisine : Un roulé à la fraise ..

     

     Un futur gâteau dans un torchon !

     

     

    Turo cuisine : Un roulé à la fraise ..

     

    La génoise refroidie  garnissez la copieusement et généreusement de confiture à la fraise.

     

     

    Turo cuisine : Un roulé à la fraise ..

     

    Enroulez le gâteau. Saupoudrez de sucre glace ( optionnel ) 

    Maintenant, vous pouvez le déguster accompagné d'une bonne tasse de thé ou café, C'est selon.

     

    Turo cuisine : Un roulé à la fraise ..

     

    Les fêtes de fin d'année approchants à grands pas , pas de panique il vous  reste  quelques semaines encore pour vous exercer à transformer ce roulé en bûche ( c'est ce que je vais tenter de réaliser !) . 

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  • Ce week-end, quand de nombreuses personnes surfaient sur le net pour dénicher The produit vendu au rabais du fait du Black Friday  ( Le terme Black Friday est apparu pour la première fois dans les années 1960 désignant le vendredi immédiatement après Thanksgiving, soit le quatrième jeudi de novembre : une journée pendant laquelle les Américains se ruent dans les magasins pour faire leurs achats de Noël.) ou boycottaient  cette manifestation commerciale en fermant leur site ! 

    J'étais présente à la manifestation de  " En avant Noel  " de Association Tempo pour proposer un atelier de Sapin de Noel  

    Sapin en papier ; je recycle, tu recycles nous recyclons !

     

    A partir de magazines récupérés, notamment, le programme de TV du quotidien  Le Télégramme

    j'ai montré aux personnes comment réaliser un sapin en papier.

    Quelques dizaines de personnes se sont prêtées au jeu, enfant mais également adultes.

    Sapin en papier ; je recycle, tu recycles nous recyclons !

     

    Quelques 80 pages pliées ont pu donner au final un sapin.

     

    Sapin en papier ; je recycle, tu recycles nous recyclons !

     

    Celui-ci pourra être fièrement placé au centre de table. 

     

    Et vous votre sapin comment se présentera t-il ? Artificiel ? Un vrai de vrai ? Un fabriqué de vos mains à partir de matières recyclées ? Ou alors pas de sapin ? 

    N'hésitez pas à me soumettre vos images et photos.

     

     

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