• Glace vanille sans robot onéreux !..Tout à la main ! ou presque

    Aujourd'hui, je vous propose une recette de glace à la vanille *!

     

    Ici (  traduisez à la maison )  nous adorons le parfum à la vanille , comme une grande majorité de la population française 

    Quand je sers un gâteau au chocolat, celui-ci est forcement accompagné d'une boule de glace vanille, un cake, une tarte aux pommes ou un crumble . Bref, je mets de la vanille à tous les parfums !

     

    Glace vanille sans robot onéreux !..Tout à la main ! ou presque

     

    Pour réaliser cette glace vanille, vous aurez besoin de peu d'ingrédients :

    25 cl de crème entière liquide 

    6 cuillères à soupe de sucre 

    2 oeufs 

    Vanille ( gousse ou sachet c'est suivant ce que vous avez dans vos placards ) 

     

    Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre 

    Montez votre crème liquide en chantilly, c'est l'opération la plus délicate, à mon avis et la plus longue !

    Battre les blancs en neige.

    Ensuite, versez la chantilly avec les jaunes.

    Et pour finir les blancs en neige 

    Mettre le tout dans un plat allant au congélateur et, le plus long, patientez quelques 24  heures pour la déguster. Le récipient est un ancien contenant de glace ...Recup Récup !

     

    Glace vanille sans robot onéreux !..Tout à la main ! ou presque

    Bonne dégustation 

     

    * cette recette je l'ai dénichée sur Marmiton liens ici marmiton glace vanille

     

     

     

    « Tuto cuisine : Un roulé à la fraise ..Même en Finistère, il y a des truffes ... »
    Yahoo! Pin It

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :